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2008年8月

2008年8月25日 (月)

8/24 Lunch

変わらず生憎のお天気・・・

この一週間は雨模様と付き合うしかなさそうですねぇ~

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■かぼちゃと鶏肉のココナッツカレー

かぼちゃをレンジでチンすれば・・煮込み時間も短縮できて、簡単に作れます♪

(と、言いつつも一晩置いてみました・笑) 

■7品目サラダ

昨日とはちょっと品数少なめですが、パクチーを加えたのでとても好みの味が完成!

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2008年8月23日 (土)

8/23 Lunch

あら? 

もう秋かしら? なーんて思える程に急激にひんやりですね~

こんな時こそ、体調管理をしっかり致しましょう!

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■自家製ソーセージパスタ

お団子みたいですけど、ちゃんとソーセージ味です(笑)

■12品目サラダ

我が家でたびたび購入するR-F1の「30品目サラダ」を目指して作ってみましたが・・・12品目しか揃いませんでした(笑) ちなみに12品目とは、きゅうり・レタス・水菜・バジル・セロリ・あさつき・パプリカ(赤/黄)・紫玉ねぎ・スプラウト・松の実・胡桃でーす!味は文句無しにグーでした♪ ィエィ☆

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Diet週間

お盆休みに増えてしまった体重を戻すべく、先週はダイエット週間を決行していました(笑)・・・粗食とも呼べない程のお食事してましたっっ。

ぁ!ちゃんと運動もしてましたょ~

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お陰で体重は戻りました~(ホッ)

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8月のお花 

今月はさっさと写真を撮らないと、あーーっと言う間にお花ちゃんがバテてしまい、ご紹介できないお花ちゃんもありました(涙)

その中でも大好きなイエローグリーンのカーネーションは頑張ってくれています!!

Imgp6180 最初はこの様に・・・

数日経っても、この様に姿を替えて、我が家に彩を与え続けてくれています♪

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Imgp6182 Imgp6212_2 癒しをありがとぅ~

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8/17 Lunch

お気に入りの方のBLOGを拝見していて・・・早速、ポークソテーを真似ッコしちゃいましたぁ~(笑)

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■ポークソテー(ガーリックバター醤油)

バターでガーリックを炒め取り出す。そこへ豚肉をこんがり両面焼付けて、醤油をひとまわしする。豚肉を取り出し、残ったソースでズッキーニをソテーする。 ズッキーニは私のアイデア☆

■玄米ごはん

■玉ねぎのみそ汁

Imgp6166 大好評!!

ご飯が進む味わいでしたぁ~☆

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2008年8月21日 (木)

「ベガスの恋に勝つルール」

昨日、『ベガスの恋に勝つルール』を観賞してきましたっ!

果たして、恋に勝つルールとは?

ルールなんて結局無いんだけれど、強いて言うならば・・・
相手に「素直なありのままの自分を出せること」が恋を手に入れる最善作なのかもしれないですね。

この映画は思いっきりハイテンポなラブ・コメディーではあるけれど、ただ面白いだけではなく、何が起こっても、問題から目をそらさず、逃げ腰にならず、まずは挑戦することの大切さを気づかせてくれる温かなストーリーでした。
加えて一生懸命な姿や姿勢からは「前向き」であることが周囲にパワーを与えるのだなと感じました。

ちょっと老けてしまった印象は拭えないけれど、
スタイルも抜群!(美脚にはうっとり)表情もキュート♪
キャメロン・ディアスの可愛さ溢れる魅力は健在!

相手役のアシュトン・カッチャーも役柄ではとっても冴えない男性だけれど、タキシードを着た姿は惚れ惚れする程のオトコ前!!
余談ですが、奥様のデミ・ムーアが彼に魅了されるのも頷けます(笑)

見終わった後はとってもいい気分で映画館を後にできる、爽快ストーリーでした☆

※次回は待ちに待った『SATC』を観に行きます♪

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ペニンシュラ東京 (プール)

お部屋に引き続き・・・ホテル内のプールをご案内♪

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20㍍プールとジャグジーがあります!

自分のベットを決めると、バスタオルとお水を持ってきてくれます♪(水泳帽と水中メガネも貸してくれますょ~)

外にあるテラスからは、左手に日比谷公園・右手に皇居のお堀が目に入る・・・まさに都会の中のオアシス?! なんとも違和感のある景色でしたが・・・泳いだ後に心地良い風にあたり、とてもリラックスできました!!

Imgp6105 天井はこんな感じ!

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滞在中はプールもジムも使いたい放題なんですよ~!!

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ペニンシュラ東京

今年のお盆休みは遠出をせずに、近場の『ぺニンシュラ・ホテル』へ行って参りました~

Imgp6090 ロビーで目にする、不思議なオブジェ。存在感ありあます!

チェック・インを済ませ・・・宿泊階に着き、お部屋に案内される前にまたまた不思議なオブジェを紹介してもらいました~☆

Imgp6087 スペインの方の作品だそう!

さて・・・今回のお部屋はデラックスルーム(ツイン)です♪Imgp6060

全体的に非日常な空間でとても素敵! しかも、最新テクノロジー満載で驚くばかり(笑)

写真に撮り忘れましたが・・・天井も高く、とても開放感があります。

Imgp6084 反対側はこんな感じ。

Imgp6080 シックで素敵な茶器で頂くと、お茶も普段より美味で贅沢に感じてしまいます(笑) ペニンシュラ・ブレンドの紅茶や有名なペニンシュラ・チョコもありました~

ぁ!うっかり撮り忘れてしまいましたが・・・コーヒーメーカーが一部屋に一台備えられており、こちらも美味でした♪

さて、こちらのスペースはクローゼットとメイクアップルームになりますが、かな~り広々とした空間で女性には嬉しい限り!

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続いて、バス&トイレはこちら。

Imgp6073 SPAボタンを押すと電気が消え、ヒーリングミュージックがかかります。シャワーはお決まりのガラス張り(キャ)   また、上の湯船の両脇には Imgp6074 こちらの洗面台が1台づつありまーす。

ぅーん、なんとも快適なホテルっ☆

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2008年8月17日 (日)

8/13 Lunch

今日のランチは残り物でささっと、手抜き(笑)

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■ラタトゥユカレードリア

先日作ったカレーの残りをドリアに変身させました♪

下に潜んでいるご飯は最近、ご贔屓にしている美人玄米。

■きゅうりのハーブドレッシング

こってりドリアには、さっぱり味のきゅうりが良く合います!

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2008年8月16日 (土)

8/10 Lunch

休日ランチはパスタになりがちな我が家・・・

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■キャベツとアンチョビのパスタ

■温野菜プレート(きのこマリネ・オクラ・ブロッコリ)

■冷製キャロットスープ

Imgp6049 ピンクペッパーが効いてて美味♪

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8/7 Dinner

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■茄子味噌炒め(豚バラ・ナス・ピーマン・ネギ)

■ゴーヤチャンプル

■サラダ(レタス・赤たまねぎ・パクチー)

■美人玄米

■みそ汁(しじみ)

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2008年8月 3日 (日)

8/2 Lunch

リクエストに答えて、オイルサーディン・パスタ!

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今回は小ネギを加えてみました! これがヒット!

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手前は蕪のマリネ。

さっぱりした味わいが夏にぴったり♪

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8/1 Lunch

太陽サンサンの8月が始まりました~

夏バテしないように栄養とって、乗り切りましょ~

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■素麺(ゴマだれ)

■千切りトリオ(きゅうり・人参・セロリ)

青じそドレッシンに柚子胡椒を加えてみました。

■グリーンサラダ(レタス・水菜・オクラ・スプラウト)

■ゴーヤ&紫玉ねぎ

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スパイス教室

大好きな先生のスパイス教室に参加してきましたぁ~♪Imgp5786_2

これら数種のスパイスを使いこなし、2種のカレーと1種のサラダを作ります!!

Imgp5782_2 できあがり~♪

自分で作るカレーとは全くの別物です。器も本場仕込み!

驚く程、深い味わいでご飯が何杯でも食べれてしまいそう。

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食後にカルダモンのチャイをいただきました~!美味この上なし!

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残りは持ち帰り、晩酌の友になりました~

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M cooking  

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■夏野菜のカレー

水を一切加えずに野菜の水分だけで作りましたっ!

野菜(玉ねぎ・パプリカ(赤・黄)・茄子・ズッキーニ・かぼちゃ)を一口大に切り、炒めたベーコン&にんにくみじん切りに加え、ぐつぐつしてきたらトマトを加え、数種のスパイスと塩コショウ・はちみつで味付けるだけ。

玄米ご飯とカレーを盛り、パクチーで飾りつけ♪

■ゴーヤ&紫たまねぎのサラダ(黒酢玉ねぎドレッシング)

ゴーヤは白い部分を抜き取り、塩でもみ込む。紫たまねぎは薄くスライスして、水につけておく・・・水分を切り、混ぜ合わせ、皿に盛りドレッシングをかけるだけ!

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