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2008年9月23日 (火)

9/23 Dinner

今日は祝日。

実はワイン・ラヴァーな私はつぃつぃワインに合うメニューを作ってしまいます(笑)

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■カルボナーラ

我が家のカルボナーラは生クリームを使わずとも、卵&パルミジャーノでまったり濃厚な旨みが感じられます。実はコレを覚えてから・・・外食ではほとんど注文しなくなりました(笑)

■カプレーゼ

■じゃがいもバター醤油 (黄金コンビ!)

ワインは白もいただきますが、どちらかと言えば赤が好きですね~

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