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2008年11月18日 (火)

11/14 Dinner

今夜はヘアサロンへと久々に銀座に行って参りました~
真っ直ぐに帰るつもりでしたが、つぃつぃブラブラしちゃって・・・
金曜の夜だということもあり、普段よりも華やかに着飾った女性達が多く目に留まり、ファション雑誌を見るよりも流行を肌で感じることができるわね~と帰りの電車で思ったり(笑)

そんなこんなで・・・今夜のごはんはかなり手抜きデス。

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■30品目サラダ
たまたま?冷蔵庫にあった大好きな「RF-1」のサラダです!一度に多くの野菜を摂る事の出来る優れた一品で我が家でも大人気♪

■さつま芋のブルーチーズ和え
ぅーん、好き嫌いがはっきり分かれるブルーチーズですが、私は大好き!さつま芋をふかして、ブルーチーズをチンして、生クリームと和えるだけ。ブルーチーズの塩気&さつま芋の甘みが絶妙なバランス!

■トゥルニュ
神戸屋キッチンのコチラのパンはワインとの相性が良く、大変気に入ってます。クリームチーズをつけても、美味。

■紅茶豚
最近、リクエストが多くよく作っているのが・・・お友達に教わったコチラの一品。ティーパックと一緒に豚さんを40~50分茹でて、秘伝のタレに漬け込むだけなのに・・・とてもおいちぃ♪
パクチー×ナンプラーと合わせていただくのがマィ・ブーム(←古い?)

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