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2009年1月 8日 (木)

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2009年に突入いたしましたが、お正月はいかがお過ごしでしたか?
・・・我が家の食卓もそれなりに(笑)

Imgp9058

■お屠蘇

■お雑煮
お出汁(昆布・干し椎茸)にめんつゆを加え、焼き餅・味付け鶏肉・小松菜・柚子と至ってシンプル。干し椎茸の香りが広がり、美味しくいただきました。

■お煮しめ
鶏肉・人参・ゴボウ・蓮根・こんにゃく・干し椎茸・きぬさやと縁起を担ぎ、7種。Imgp9059

■黒豆
 Imgp9061 ※母が煮ました。

■お刺身(しめ鯖)
Imgp9062 ※母がしめました。

■和牛ガーリックステーキ
こちらは主人の大好物!!・・・今回は山形牛(A5ランク)の稀少部位でもあるミスジを3枚!(焼く前のサシがキレイでした~)さすがに二人には多かったかも(笑)
Imgp9065

祝い箸はコチラ→Imgp9060 可愛いでしょ~

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