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2009年3月 4日 (水)

3/1 Lunch

今日もランチはパスタです(笑) BLOGご覧になってる方々から登場回数が多いねって、良く言われてます。。。ムフフ。

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■ツナトマトチーズパスタ

パスタの量の割に、トマト缶が足りなかったので・・・野菜ジュースを加えてみましたが、コレが正解!

■きのこと鶏のクリーム煮

塩・こしょうした鶏もも肉に小麦粉をつけ、両面をカリッと焼く。にんにく微塵切りときのこ類をソテーして、生クリームを加えます。その中に一口大に切った鶏肉を加えて、ちょっと煮込み完成。仕上げにパセリを散らします。

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■エッグサラダ&ブロッコリー

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