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2009年4月10日 (金)

イル・リストランテ

@nifty厳選レストランサイトにて、
憧れブランド「BVLGARI」のレストラン「Il Ristorante」を紹介させていただきました~☆
http://restaurant.nifty.com/cs/catalog/restaurant_review/catalog_090403046536_1.htm

店内に足を踏み入れると、2フロア分の吹抜けとガラス張りの窓が広がりなんとも開放感のある空間です!

Imgp0944 大好きなイエローグリーンのお花ちゃん!!                 クロス類はブルガリ・オリジナル☆Imgp0947


まずは…休日ランチに欠かせない贅沢な泡、この日は煌びやかなロゼ・シャンパンで乾杯!
Imgp0946 ラグジュアリーな雰囲気を一層引き立てますょね。

まず、登場したのは・・・コチラ Imgp0951 5種のパンです!       

どれもこれも美味しく、これだけでお酒がすすんじゃいます(笑) 特にトマトを練りこんだものと、チーズが入ってるものが気に入りました~☆ ぁー、販売もあればいいのにな!


さて、この日はmenu Bali(\5,000)とお料理に合わせたグラスワインコース(\3,500)をお願いしました。

オマール海老のテリーヌ
Imgp0954 
アミューズからして、まるで宝飾品のような彩り。
オマール海老の香りが口いっぱいに広がり、なんとも贅沢な味わい!


鰆のタリアータ セロリのサルサヴェルデとフレッシュハーブのサラダ
Imgp0957 一枚一枚にしっかりと下味がなされ、その塩加減は絶妙。ぷりりとした食感を持つ鰆に新鮮なトマト&ハーブのみずみずしさも加わり、まさに旬の一皿。

イカと水菜のオレキエッテ
Imgp0965 
プーリアの田舎町で作られているというオレキエッテはモチモチッとした食感とツルンとした弾力を存分に味わえます。これまた春を伝える菜の花特有のホロ苦さがソースと溶け合い、全部いただくのが惜しい程!
カリカリにローストされたパン粉の食感がいいアクセントを添えます。




和牛ホホ肉の赤ワイン煮
Imgp0972 赤ワインが染み渡りつつもさっぱりしていて、なんとも上品さを感じるホホ肉です。セモリナのニョッキや新じゃがのローストが添えてありましたが、それぞれ丁寧に味付けされているので楽しみ深くいただけました。

ホワイトチョコのムース ヘーゼルナッツとリコリス
Imgp0986 
デザートにはBVLGALIの文字が入ったチョコレートプレートが!
斜めに横たわったメレンゲは不思議な食感でしたよ~。


カプチーノ
Imgp0989 ハートちゃん!


抹茶のフィナンシェ・苺のプチシュー・チョコケーキ
Imgp0992

お料理の美味しさも然ることながら・・・
スタッフの方々のとても温かみのある接客態度にホスピタリティの高さを感じ、大変リラックスしてお食事を楽しめました。

グラスワインはこの2種を頂きました~☆ どちらも大変好みの味わい!!
Imgp0955 Imgp0971

コース内容が記載された小さなメニュー・ブックImgp0975_2

ぁ~、大変気持ちの良いランチタイムを過ごすことができました。

ちょっとお値段上がりますが・・・今度はディナーに訪れたいです☆

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