日記・コラム・つぶやき

2009年4月22日 (水)

BLOGのお引越し!

この度、アメブロにお引越しさせていただきました~☆

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  口福主義!! 

  MaYu Delicious Time.

  http://ameblo.jp/mayulove33/

また、新しいBLOGにも遊びに来てくださいね~☆

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2009年4月 9日 (木)

Lovely兄妹!

先日、仲良しファミリーのおうちに久々にお邪魔して参りました~☆

久々に対面する子供達はちょっと見ない間にすっかり大きくなって・・・本当、子供の成長は目を見張るものがありますねっ!
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パッチリお目目の美男くん&美女ちゃまの2人にとっても癒されました~


また、こちらのご主人は料理がとってもお上手ッ☆
いーっつも美味しい手料理を振る舞っていただき、感謝・感謝です。
Imgp1140 Imgp1144 Imgp1139 Imgp1153 Imgp1143 浅野屋のパンも美味!

他にも、いろいろとご馳走様でした~
内装工事が完成したら・・・また遊びに行かせてね♪

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2009年3月17日 (火)

アロマ講座

先日、FA協会のセミナールームで行われた「食の楽しみを心に届ける香りの使い方と演出方法」というアロマ講座に行って参りました~

ご指導いただいたのは、多岐に渡ってご活躍中の柳井氏。Imgp0663 男性でアロマコーディネーターって、とても珍しいですよね!アロマの可能性や活用法をイキイキとした表情で語る姿がとても印象的でしたょ。

まずはアロマを嗅ぎ、最初に得た印象と更に考え抜いて感じた印象を表現する「香りの体感」をさせてもらいました。最初の印象は案外パッと口から出るのに対し、他には?と問われるとこれがなかなか出てこないものですね~
しかーし!意外にも考え抜いて出た印象が自分にとっての「本心」なのだそう。

Imgp0658
ぁ、いろんな香りを嗅いでリセットしたい時にはコーヒー(豆)がいいんですって!
確かにリセットできましたょ。


さて、今回楽しみにしていた初めてのアロマミスト作成。
まず、どのようなシーンで利用するのかを考え、次に使っている場面をイメージします。
(私は心地良く睡眠できる為に枕元で香らせたいなぁ~と想像しました。)

11種類のアロマを嗅ぎ分け、中でも特に気に入った2種を選びますImgp0660 (私はグレープフルーツとラベンダーが気に入りましたょ)
※ちなみに普段好きな香りが気持ちや体調に寄って、好ましく思えないことも多々あるのだそう!

度数の高いウォッカを遮光性のスプレー瓶(20cc)に1/4入れ、一番気にいったアロマを5滴、二番目に気に入ったオイルを3滴入れ、精製水を加えて混ぜ合わせたら完成!

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アロマの中でも柑橘系やハーブ系、スパイス系は食に深く関連しており、今後は食生活の中にも上手に取り入れてゆきたと思える、新たなキッカケを与えてくれた素敵な講座でした。

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2009年3月12日 (木)

バースディ・ケーキ

先日、義弟ファミリーが主人のBD祝いをして下さいました~。

突然、照明が落とされ・・・運ばれてきたのはナントぉ!Imgp0730
コチラの可愛いケーキでしたぁ♪


蝋燭のささったホールケーキをいただくのなんて、子供の頃以来でしょうね(笑)ちょっと照れていましたが、凄く嬉しそぅでした!

何故バイキンマンだったのかは、聞き忘れちゃいましたが・・・ホント、上手ですよね~☆
とっても嬉しいサプライズには、ワタクシまでもが感激しちゃいましたッッ。

Rちゃん&Aちゃん、どうもありがとぅねー!!

温かな家族の愛情をたっぷりと感じた一日でした~

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2009年3月 5日 (木)

☆祝☆

 HAPPy BiTHDaY to K

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先日、ワタクシの愛するパートナーでもあり、
我が家の大黒柱でもある主人が00回目のお誕生日を迎えました。ムフフ、おめでとぅ~☆

当日はお互いにお休みを取り、ちょこっと遠出をするつもりでしたが、夕方から雪という生憎のお天気&シビレル極寒。
おうちでノンビリ過ごすお誕生日もなかなか無いよね~ってコトで、自宅に篭り、飲んだくれてました。
(これぞ最も私達らしい過ごし方なのかも・笑!)

彼の好きな音楽をBGMに、一体どのくらい話していたのかしら~?
本当に何年経っても話すことが尽きず・・・ホント飽きない二人です。

ぁーーー、00年前の今日この世に誕生してきてくれて、本当にありがとぅ☆


一眠りして・・・

ディナーの外食は延期。
急遽、おうちで「すき焼き」に変更です~!!

黒毛和牛を存分に堪能ッ☆
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関西風にお肉を割下で頂いてから、たっぷり野菜類を加えました~
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他には・・・

きゅうりの中華風 Imgp0647 

Imgp0652 薬膳風の酢味噌和え

健康第一!
笑顔と幸多き一年となりますよぅに・・・☆

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2009年2月27日 (金)

リレー紹介

@nifty厳選レストランの限定企画

カリスマフードアナリスト リレー紹介にて、紹介して頂いてます(笑) エヘヘ。

http://restaurant.nifty.com/cs/mail/detail/090220032241/1.htm

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2009年2月20日 (金)

CHANEL デコ

会社のかわゅーい後輩Kちゃんがこんなに素敵なデコをしましたっ!!

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ランチタイムにお披露目してくれたので・・・みんなで「キャー!」「かわいぃ~」「すごぉ~い」の連呼(笑)

普通の鏡も立派にCHANEL Imgp0383

Imgp0381 定番のグロスもこの仕上がり!

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何といっても、コチラが凄くないですか?約2日かかったそぅですょ~☆

かなりエバリ度高し!(笑)

Kちゃん、オツカレ~

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2009年2月12日 (木)

☆結婚記念日☆

実は先日、ちこっと遅れの結婚記念日のお祝いをして参りました~☆
伺ったレストランは都内某所のレストラン。(コチラは内緒!)

非日常感溢れる空間に身を置き、少し背伸びをした私達(ムフフ)
こぅやって毎年一回づつレッスンを重ねて・・・
いつかは自然とそんな場所が似合う、素敵な夫婦になれるといいなぁ!!


ちなみに・・・
みなさんは入籍日と結婚式を挙げた日、どちらを記念日にしてらっしゃいますか?

Imgp0031 CH・CANTEMERLE 2004

ワインもかなり好みの味わいで美味でございました♪

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2009年2月 9日 (月)

to Yuki

to Yuki


今回の帰国でもたっぷり食べて飲んでおしゃべりをしたわね~私達。
正直、まだまだ足りないくらいだったけど。

今まで以上に感じたのは、特別に何するでもどこ行くのでも無く、
『大切な人と一緒に過ごす事のできるありがたさ』をとても実感したゎー。

日頃、当たり前のように傍にいて過ごしてくれている家族や友人達の大切さ、だったり。
一年に数日間しか会えないYanと過ごすの時間の大切さ、だったりね。

ぅーん、うまく表現できないけど・・・そんなことを改めて気づかせてもらえたゎ♪
ありがとう!
それに何年経っても、Yanの笑顔って大好きッ☆

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MayuがBLOGを始めた事によって、
こうやって記録ができるのは嬉しい発見でした~!(トミオも見れるしね)

また、来年会おうね・・・
きっと二人の共通の願いは叶えられている事でしょう♪

モントリオールでもLoveLoveでがんばってね~☆
遠くから応援してるょ!


from Mayu

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2009年1月17日 (土)

Yuki  Patisserie fine Pastries

先週より、大好きな親友のYUKIがカナダより一時帰国しています!!

モントリオールでは、大繁盛店をご主人と営んでいるので、大忙しな彼女。なので、一年に一回の帰国です。今回も、時間の許す限りに会う計画を立てております(笑)

約10年前、ほぼ毎日のように会っていた私達ですが・・・あの頃はまさか離れ離れに暮らすことになるとは、夢にも思っていませんでした。最初の頃はモチロン寂しさもありましたが、今では本ー当に海外へ飛び出して良かったね~と心から思います。

それに、現在の活躍を聞くたびに尊敬しちゃいますし、毎年会う度にどんどん輝きを増していて、本当にキラキラしてるのですっっ☆

ぁー私もがんばろう!と、いっつもいい刺激を与えてくれる素敵な親友なのです♪

こちらはそんな彼女のお店で販売しているお菓子です。お土産にいただきました~

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大切にいただきま~す。Thank you~♪

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